Hrvatska: “Afiyet olsun“, izložba fotografija turske gastronomije u Rijeci

U organizaciji Hrvatsko-turskog društva Rijeka otvorena je izložba fotografija Mirjane Lončar “Afiyet olsun“ koje prikazuju turska jela i slastice snimljene prije razornih potresa 2023. godine, javlja Anadolija.

Pomorski i povijesni muzej Hrvatskog primorja u riječkoj Guvernerovoj palači domaćin je izložbe “Afiyet olsun“ fotografija do 9. lipnja (juna) 2023.

Izložba od pedesetak fotografija turskih jela i slastica u sklopu festivala svjetske glazbe i gastronomije u Rijeci Porto etno 2023., koje su snimljene prije razornog potresa 2023., vodi nas na putovanje od doručka, ručka do večere prikazujući kulinarsko bogatstvo u potresom pogođenoj regiji (dva od tri turska grada čija je gastronomska baština pod zaštitom UNESCO-a pogođena su potresima), koje je duboko ukorijenjeno u tradiciji i kulturi.

“Hrvatsko-tursko društvo Rijeka želi skrenuti pozornost te pridonijeti očuvanju bogate gastronomske baštine“, istaknuo je predsjednik Hrvatsko-turskog društva Rijeka Vedran Obućina.

Mirjana Lončar je nutricionistkinja koja se profesionalno bavi fotografijom, putuje svijetom, a proputovala je cijeli istok i jugoistok Turkiye, s tim da je autorica ponaviše zavoljela Gaziantep.

“Ovu izložbu zamislili smo kao jedan pozitivan odjek među svim vijestima koje su dolazile posljednjih mjeseci zbog potresa, ali i biljeg tamošnje kulture kroz bogatstvo hrane“, dodao je Obućina.

Na svečanom otvorenju skladbe turske zabavne glazbe na gitari je izvodio Resit Ismet Kruezi, a posjetitelji su imali priliku uživati u tradicionalnim turskim poslasticama.